IgE specific la cod de Atlantic: Parvalbumina, rGad c 1 (f426)
Parvalbumina
- alergen major la pește
- marker pentru reacții încrucișate între diferite specii de pește și amfibieni
- proteină stabilă la căldură și digestie care determină reacții alergice și în cazul alimentelor preparate termic
Metode și materiale folosite
- SinonimeGadus morhua
- MetodaFluorescence Enzyme Immunoassay (FEIA)
- Material uzualser (dop galben/roșu)
- Transport (temp. °C)2 - 8
- Stabilitatea probei7 zile la 2-8 °C, >7 zile la -20°C
- Cantitate minimă1 ml
- Frecvența5/săptămână
IgE specific la cod de Atlantic: Parvalbumina, rGad c 1 (f426)
95 LEI
Adaugă analiza